有關中秋節與烤肉的緣由，僅提供相關資料如下： 一、有人戲稱中秋節已成烤肉節，中秋節烤肉是近10多年來臺灣地區流行的節慶活動，推斷與臺灣的經濟發展及重視休閒生活有關，因此互賹`的應景食物除了原有的月餅與柚子之外，還要加上各式烤肉。 二、咱們中國人每逢過節都會吃某一特定食物，冬至吃湯圓，過年食年糕，清明用春捲，端午粽飄香；到了中秋節，月餅與文旦柚是少不了的主角。除此之外，不知你有沒有發現，近年來，在中秋節烤肉的人愈來愈多了？ 十幾年前，某個中秋夜，我們如常把月餅、抽子搬到屋外，賞清風明月，正生無限快意時，忽聞陣陣香氣隨風飄來。尋香而去，原來是馬路對面那戶人家當街烤起肉來啦！初時我們尚能談笑風生，可是那焦甜的肉香愈來愈肆無忌憚的撲鼻而來，一時間，清風消失無 ，明月為之失色，一場賞心樂事因而草草結束。 好好一個中秋佳節，竟被小小一塊肉給破壞了！第二年中秋，我們遂如法炮製，搬出一個骨董小火爐，備齊了烤肉架、醃肉月、木炭、香腸、土司，當月亮升上樹枝頭，便是點火大典的良辰到了。小爐子的火燒紅了，鐵架上的肉也發出誘人的香氣，我們一整年的期待終於在那一刻獲得了最大的滿足。 再一年，舉家遷至一個新社區，時逢中秋，唯恐驚動整個社區住戶，我們把烤肉賞月活動搬到住宅三樓的陽台上，且邀左鄰右舍共襄盛舉。 ………….冷月、暖爐、詩，就在那一夜，我發現，中秋節烤肉，真的很對味。我們的烤肉活動雖然是躲至樓頂上祕密進行，但是一家烤肉萬家香，想必此舉已騷擾了社區芳鄰。 次年中秋，黃昏日色尚未落，月兒猶不見丰采，我們的陽台烤肉計畫也還在籌備中，卻已聞那熟悉的燒烤香味縷縷飄送而來。出門一看， ！我們的芳鄰正在自個兒家門口升火烤肉呢！入夜以後，但聞香氣愈來愈濃，只見整條街排得齊齊一列小火爐，大人忙著鋪肉刷汁，小孩一旁玩煙火，歡笑聲洋溢，正是「中秋一片月，萬戶烤肉香」！ 十幾個中秋月圓了又缺，我們的經濟狀況日漸寬裕，烤肉早不再是中秋才能吃到的美味，但是中秋烤肉就像吃月餅一樣，成了定律…… 三、「中秋節去哪烤肉？」是最近朋友聯絡時常提到的話題。中秋烤肉的流行大概是近十幾年來的現象，先是一些青年學子的郊遊活動，逐漸帶入家庭社區，蔚然成風，現在每至中秋，常見一家老小興致勃勃地準備烤肉事宜，在夏夜的戶外烤肉、賞月、閒話家常，實為許多家庭的年度樂事。…………烤肉儼然成為台灣過中秋的新傳統，充分展現台灣人民豐沛旺盛的生命力與創意，結合傳統團圓節日與本地的季節特色…………烤肉之所以能在十年內蔚然成為全民活動，實與本地氣候形態有關。回想烤肉風行之前的中秋，大抵就是全家圍坐家中客廳分食月餅文旦，到陽台望一眼月亮，多半時間都在看電視。比較起來，三代一起動手在夏末的海邊烤肉，不是更有活力？…… [ 本帖最后由 歸於零 于 2008-9-8 18:07 编辑 ]

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贊成 我們臺灣同事老是烤肉吃 我起初還不信，現在發現了 果真如此

感觉怪怪的！ 想吃烤肉，可以在八月十六搞个烤肉节， 传统节日还是原汁原味的好！ 过传统节日，怀古思今， 千年前先人就在这轮明月下， 品尝月饼，思怀故土 同样的月亮，一样的思乡之情，是一种传承

少吃烤肉为好 那可是多有至癌物质的 当然，尝尝鲜罢了　　　

....................... 烤肉~~ 感觉台湾朋友比大陆朋友更多的保留有一种文人气质 恩~~~我喜欢

秋天烤肉 上不上火？ ===================== 另： 梦游娃娃的小狗狗 比马休的 要精神许多哟

。。。。。。。。 晕 我不是指的烤肉这件事~~ 而是指的人本身~~保留的这种文人气质 中国传统文化的精髓所在 这个正是现今我们所要寻找的东西

引用:

原帖由 风声雨声 于 2008-9-8 21:43 发表 秋天烤肉 上不上火？ ===================== 另： 梦游娃娃的小狗狗 比马休的 要精神许多哟

呵呵呵~~~可爱吧~~

大家看马休的小狗的小样~~~ 似乎处于昏迷状态 好了 不聊啦~~~去睡觉了 大家拜拜~~明天见 好梦 [ 本帖最后由 梦游的娃娃 于 2008-9-8 21:49 编辑 ]

引用:

原帖由 梦游的娃娃 于 2008-9-8 21:47 发表 大家看马休的小狗的小样~~~ 似乎处于昏迷状态

快帮忙 快报警 煤气中毒啦