本帖最后由 yangmeng527 于 2011-12-26 13:52 编辑
[提要] 国家质检总局24日公布了对200种液体乳产品质量的抽查结果。发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。蒙牛乳业副总裁卢建军表示，该批次产品还没销售出去,在检测出有问题后企业进行了封存和销毁处理，因此不涉及召回等一系列问题。
http://img.gmw.cn/imgsports/attachement/jpg/site2/20111226/002564a5cf9c106215ea4c.jpg 自2008年三鹿奶粉被爆出含有“三聚氰胺”以来，奶制品质量安全问题引发民众关切。随后几年，国内外奶制品问题频出，涉及地区之广，品牌之多，一次次引发民众担忧。
2011年12月24日，国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。
乳品行业，再一次被推到了风口浪尖。
蒙牛纯牛奶检出强致癌物
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。
蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%
据悉，国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺等18个项目。质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。公开资料显示，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶（精品奶）也被检出黄曲霉毒素M1不合格，较标准超标80%。
蒙牛称抽检的问题产品尚未出厂
对于这一检测结果，昨日蒙牛在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。记者发现，在蒙牛的声明中，对于消费者关心的检出的问题产品是否已经销售到市场？销售出去的产品将如何处理？这一批次的产品具体有多少？以及是否涉及给消费者的赔偿这些问题解释的并不明晰。对此，昨日记者联系蒙牛乳业副总裁卢建军，他表示，该批次产品为福州质检机构到蒙牛的四川眉山工厂里检测出来的，所以产品都还没销售出去。在检测出有问题后企业进行了封存和销毁处理，因此不涉及召回等一系列问题。昨晚21时30分，蒙牛乳业对此事件再次发布声明强调，该批次产品在接受抽检时尚未出库。
调查 眉山产蒙牛不会流入北京
含致癌物的纯牛奶，北京会有售吗？相关产品是否会下架？记者昨晚咨询家乐福、物美、沃尔玛等超市，相关人士都表示目前没有接到要下架的任何通知，而且蒙牛产品多为本地产，不会有眉山的产品进入北京。
链接 黄曲霉毒素可致肝癌
乳业专家王丁棉昨日表示，牛奶中的黄曲霉毒素来源于奶牛的饲料中，即使超量一点点，随着人在食物中的摄入，慢慢在人体积累也会致癌。而此次蒙牛牛奶中检测出黄曲霉毒素M1超标超过100%，如产品已上市，那必须要下架处理。
据了解，由于黄曲霉毒素M1相当稳定，巴氏灭菌法也无法将其杀灭，所以检测黄曲霉毒素M1不仅要在饲料原料中检测，而且在最终产品中也需要进行鉴定。黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时，可导致肝癌甚至死亡。
@环球网论坛 微薄网友意见：
阳光冬若寂：不喝牛奶很久了。。不过为了祖国的未来，希望不是真的。各级监察部门如同虚设，官商利益至上，放纵了厂商为所欲为的习性。食品能安全了才怪。
真理大烩菜：道歉？他们出的问题道多少歉可以换回丧失的信誉？
海淀老金：蒙牛应当庆幸它是个国内企业，否则等待它的结局就只有高额罚款和倒闭。
清鹏媳妇：我以为买大品牌的牛奶安全，自己也放心，谁知道还是这样，食品安全问题何时才能解决。
月光落地的声音：蒙牛如此，其他奶制品商呢？为什么三鹿之后还屡禁不止，食品安全，我们能相信谁，还敢相信谁？还有个办法，自己养奶牛。
朱广清http://img.t.sinajs.cn/t4/style/images/common/transparent.gif：自三聚氰胺事件之后，我就觉得蒙牛、伊利有问题，一直不再喝这两种牛奶了，现在想想真是很明智。
-晴子要长大-http://img.t.sinajs.cn/t4/style/images/common/transparent.gif：强致癌啊？！他咋不放点毒鼠强进去呢？？？蒙牛有问题，不见得别的厂家比它好到哪去。。唉。。什么都不买，自己养头牛最安全了吧？
郑正Z：转发此微博:蒙牛要把苟延残喘的食品信用链掐断气才开心吗？
genesvii：黄曲霉m1是牛吃了发霉的含有黄曲霉b1的饲料羟化而来。有人关心过牛的饮食安全吗?监管要溯源。
慢游悠：这个中国太恐怖了，什么是安全的？食品犯罪比刑事犯罪更可恶！
胜昔影一_璇：希望能对食品制定严格的标准，对于此类行为进行严厉的惩处，质监部门希望能担起自己的责任。这事可不能再腐败了，否则中国人不用几年就可以自生自灭了！
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狗仔卡
发表于 2011-12-26 10:20:51
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